TOMMETTE DE CHÈVRE

Nouveau produit

Sa texture ferme et fondante est aussi bien adaptée pour un fromage de plateau qu’en salade (avec un filet de miel) ou coupée en cubes avec des fruits secs à l apéritif.

Pour optimiser votre dégustation, laisser la tommette 2 heures à température ambiante et accompagner la d’un vin blanc de savoie: un chautagne blanc ou un chignin bergeron.

Caractéristiques:
Lait: chèvre entier pasteurisé (origine UE) Lait, ferments lactiques, présure, lyzozyme (oeuf), sel.
Pâte:  pâte pressée non cuite
Poids environ: 500gr ((+ ou - 10%)

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