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1/2 NOIX DE JAMBON SAVOIE FUMÉE

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12,50€TTC

Noix de jambon Fumée , arômatisée aux baies de genièvre, séché plusieurs mois à l’air des Alpes. 

C' est la partie la plus maigre du jambon. Peu salé, la noix de jambon est délicatement salée.Découpée dans la partie appelée  "noix pâtissière", elle se caractérise par sa saveur fondante.

Ce Jambon de Savoie nature peut être dégusté en plat avec une bonne raclette mais également à l’apéritif en très fine tranche.

Caractéristiques:

ORIGINE: Haute Savoie
1/2 Noix de jambon Nature
Ingredients: jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium (ou E252), sucre, saindoux (0.09%)
Pièce sous vide d'environ 500gr (+/- 10%)

ORIGINE: Haute Savoie

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